さつまいもの日

突然ですが、「十三里」とあらわされる食べ物をご存知でしょうか?

正解は、サツマイモ!

 

サツマイモは、中国から日本にやってきました。

17世紀前半には琉球に、18世紀初頭には薩摩国に広まったと言われています。

朝鮮通信使の記録によれば、享保4年(1719)、京都郊外で焼きいもが酒や餅と共に売られていたそうです。

その看板には「八里半」の文字が書かれていました。

それまで蒸して食されていたサツマイモ。

焼いても美味ということになり、「栗(九里)に近い(やや及びませんが)」という意味で

「八里半」と名付けられたのだとか。

享保年間、小石川植物園で種芋の栽培が成功したのをきっかけに、関東でもサツマイモの栽培がさかんになりました。

そして寛政5年(1793)には江戸で初めてのやきいもが売り出されます。

「栗よりうまい」→「栗(九里)より(四里)うまい」→「九里+四里⇒十三里」

この洒落が江戸っ子の間でも評判となり、瞬く間に人気を集めたのです。

 

1987年に埼玉県川越市の「川越いも友の会」によって、サツマイモの旬にあたる10月13日は「さつまいもの日」に。

おいしいサツマイモの産地としても知られる川越。

江戸から川越までは約52km「十三里」の距離になります。

 

 

古伊万里のうつわでいただくさつまいもごはん。

ほっこり甘いさつまいもでした。

 

2020年10月13日